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Waitress
Jeudi, vendredi et samedi de 11h a 15h, je goute au fabuleux metier de serveuse. J'avais deja ete serveuse en Angleterre, mais cela n'a rien a voir.. la-bas cetait plus une cantine de retraites qu'un resto. La cest un resto francais qui cherche a faire de la mega qualite. Ils veulent qqun avec experience qui puisse s'occuper toute seule de la salle entiere. J'avoues que ca depasse un peu mes competences... surtout que c'est baleze de debarraser 6 assiettes dun coup.. En fait, j'arrivais pas a croire que meme pour etre serveuse, ils veulent pas de moi (il n'y a pas de sot metier), mais bon j'imaginais que quand meme cetait dans mes cordes. Le patron dit que jai une bonne presentation, que les clients m'adorent, que j'apprends super vite... MAIS qu'il veut qqun avec plus de solidite, qui puisse mener la barque..et la ok, avec moi elle coule... Cela fait plusieurs fois que je constate ca : les gens me voient comme une fillette fragile qui va se casser a la moindre brise... C'est l'image que je donne, jen ai conscience, c'est ma timidite a la premiere approche et mon manque de confiance en moi. Je le sais, je le sais... mais je n'arrive pas encore a y remedier ! En vieillissant, ce sont des choses qui vont s'arranger, du moins, esperons-le. Mais c'est aussi grace a cette faiblesse justement, que les gens m'apprecient (je parle des gens que je rencontre ici) et qui fait qu'ils vont essayer de me donner des pistes et m'aider.
Bref, je range mon orgueil dans un placard, je sourie et je passe un autre chose. Enfin, je termine mes 2 jours, histoire d'apprendre qqes trucs encore et de gagner quelques maigres dollars.
Dans 1h, j'ai RDV avec les francais pour une ptite soiree... ca va me remonter.
Demain je continuerai a deposer mon CV en porte a porte. En fait, je ne le donne que la ou il y a une annonce sur la vitrine ou dans les journaux.


Ecrit par enny, le Jeudi 7 Juillet 2005, 03:27 dans la rubrique Actualités.